Tai

TAI
0,75 l - 12,50% vol.
Vino prodotto con uve Tocai, di colore giallo paglierino, con riflessi dorati a lampi verdognoli. Il profumo è delicato, fine, con nota di mela golden e di mandorla amara. Il sapore è asciutto, vellutato, elegante e persistente. È considerato l'aperitivo più piacevole proposto in tutti i locali del Veneto e del Friuli. Può essere comunque considerato Vino fine da tutto pasto, con particolare elezione per l'accompagnamento d'antipasti leggeri ed eleganti, primi piatti altrettanto lievi, tutte le preparazioni a base di pesce ed i formaggi teneri non fermentati. Ricco di glicerina, mantiene intatte le sue caratteristiche migliori per almeno due anni. Va servito fresco, in bicchieri di vetro neutro con stelo, ad una temperatura tra gli 8-10 °C / 46-50 °F.