Cabernet Sauvignon

CABERNET SAUVIGNON
0,75 l - 12,50% vol.
Vino che si contraddistingue, quando è giovane, da un colore rosso rubino intenso e da un netto sapore erbaceo, asciutto e pieno, ingentilito da una sfumatura di lampone. Maturando assume fierezza, diventa gentile, delicato, di rara armonia e sprigiona un sottile profumo di violetta. Il tipo giovane è considerato vino da tutto pasto e si accompagna perfettamente a primi piatti saporiti, a preparazioni a base di carne ed in particolare a formaggi a pasta dura. La bottiglia va conservata orizzontale e servita ad una temperatura intorno ai 18-20 °C / 64-68 °F.